Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

4.9 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 12h 30min

6 portions

Ingredientes

Le sorbet abricot (la veille)

70 g de sucre glace maison
350 g d'abricots frais coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant

350 g d'abricots surgelés, coupés en morceaux et préalablement congelés 24 h avant
1 blanc d'œuf

La crème glacée miel-amande (la veille)

150 g de lait
10 g de miel
80 g de pâte d'amande coupées en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le jour même

2 pêches blanches épluchées et émincées en lamelles
le jus d'1/2 citron jaune
2 abricots frais épluchés et émincés en lamelles
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace maison
1 sachet de pop-corn caramélisés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 64.3 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 1926.2 kJ / 460.7 kcal

Grasa 24.5 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 14.7 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - juin 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2h 15min

Mousse aux fruits rouges et amandes

15min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4h 35min

Sorbet express pêche, abricot et banane

3h 15min

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

10h 15min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

12h

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Verrines aux fraises de saison

1h 30min

Crémeux glacé aux pêches

3h 45min

Mousse meringuée au pamplemousse

12h

Gelée de fraise

1h 25min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16h 30min