Pasta al forno dell'alpigiano

Pasta al forno dell'alpigiano

3.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta, prosciutto e verdure

1 cucchiaino di burro per imburrare
200 g di formaggio Emmental a pezzi (2 cm)
100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
250 g di cavolo cappuccio a pezzi (3 cm)
200 g di prosciutto cotto a fette, tagliate a metà
1200 g di acqua
300 g di pasta secca tipo maccheroni (tempo di cottura: 5 minuti)
200 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a cubetti (1 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 10 g), tritata finemente

Salsa

2 uova fresche
200 g di panna intera, fredda
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
¼ di cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 47.7 g

Calorías 3781 kJ / 905 kcal

Grasa 49 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Lasagne al forno

2h 30min

Panini con insalata di uova

15min

Coq au vin

2h

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Rotoli di sushi vegetariani

30min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1h 30min

Carbonara vegetariana

30min

Pizza alle verdure

2h 5min

Manzo alla Stroganoff

45min

Empanada di tonno

1h 10min

Cornetti con carne macinata

30min

Pizza ai peperoni

1h 55min