Poejada

Poejada

4.2 5 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
poejo cortados em pedaços
30 g
ovos
2
Azeite q.b p/ pincelar
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
4
azeite mais q.b. p/ regar e pincelar
50 g
colorau
1 c. chá de
farinha
60 g
água
1000 g
sal
1 pitada de
folha de louro, fresca
1
vinagre (opcional)
2 c. chá de
pão alentejano
2 fatias de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2971.1 mg

Proteína 32.3 g

Calorías 1606.7 kJ / 384 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 25.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Recetas
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Borrego guisado com batatinha nova

55min

Favada

55min

Ervilhas com ovos escalfados

40min

Favas guisadas

50min

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min

Ervilhas com ovos escalfados

1h

Tomatada de bacalhau bragançana

35min

Cabrito no forno com migas de espargos

10h 5min

Ensopado de borrego

1h

Sopa de peixe alentejana

40min

Sopa de cação

40min

Favas com chouriço

45min