Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
Prep. 30min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de pimiento rojo en trozos120 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
-
de quinoa en grano250 g
-
de vino blanco50 g
-
de calabaza en dados de 2 cm250 g
-
de calabacín en rodajas de 0.5 cm250 g
-
de caldo de verduras800 g
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de tomate concentrado1 cucharada
-
de guisantes congelados150 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
225 kcal /
941 kJ
Proteína
9.1 g
Grasa
7.9 g
Carbohidratos
29.5 g
Fibra
6.9 g
Grasas saturadas
1.1 g
Sodio
412.9 mg
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Especial quinoa
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