Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
Prep. 25min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
80 g de aceite de oliva
-
50 g salsa de soja
-
½ cucharadita de azúcar moreno
-
1 limón (preferiblemente biológico) solo la parte amarilla de la piel y el zumo
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
-
100 g de chalota en trozos
-
1 diente de ajo
-
100 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
-
20 - 30 g de jengibre fresco (opcional) pelado
-
100 g de tallos de apio en trozos
-
350 g de guisantes congelados
-
450 g de agua
-
2 cucharadita de sal
-
400 g ramilletes de brócoli
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 - 100 g de nata para cocinar (a su gusto)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
46 g
Calorías
2782 kJ /
664 kcal
Grasa
43 g
Fibra
9.4 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Ideas sencillas
168 Recetas
España
España
Recetas del mundo
72 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas
55 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
40 Min
Bacalao con puré de guisantes
30 Min
Sopa de yogur con garbanzos
40 Min
Crema de batata con chips
40 Min
Sopa de manzana y apio
45 Min
Parmentier de batata y pato confitado
50 Min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 Min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 Min
Crema de hinojo
30 Min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 Min