Perdices confitadas

Perdices confitadas

4.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 26h 30min

4 raciones

Ingredientes

perdices
2
de sal
½ cucharadita
de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
6 - 8 ramitas
de oporto
250 g
de pimienta negra en grano
1 cucharadita
de aceite de oliva
50 g
de agua para el vapor
2000 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 271 kcal / 1137 kJ

Proteína 14 g

Grasa 15 g

Carbohidratos 8 g

Fibra 0.9 g

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