Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas

3.5 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

abóbora-manteiga cortada em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
350 g
sal
1 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
água
700 g
quinoa preta
300 g
azeite mais q.b. p/ temperar
35 g
dentes de alho
2
couve-de-bruxelas
300 g
arandos
50 g
50 g passas de uva
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
mostarda
15 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 12 g

Calorías 1365 kJ / 327 kcal

Grasa 9 g

Fibra 10 g

Carbohidratos 50 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista novembro 2018 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Pilaf de sementes e beterraba

30 Min

Tabule com bulgur

30 Min

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 Min

Noodles de batata-doce com molho de caju

2 Std.

Crumble de espinafres, feijoca e ricota

50 Min

Cogumelos recheados com quinoa

1 Std.

Caril de legumes com bulgur

55 Min

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30 Min

Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva

1 Std. 30 Min

Strogonoff de legumes

30 Min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 Std. 40 Min

Salada de espargos e lentilhas

1 Std.