Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

4.0 5 valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

água
1200 g
sal
1 ½ c. chá de
cevada em grão
300 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
40 g
folhas de manjericão
5
azeite
40 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
70 g
pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
130 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
pinhão
30 g
tomilho seco (opcional)
1 - 2 pitadas de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 911 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 1820 kJ / 435 kcal

Grasa 17.3 g

Fibra 15.8 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 62.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Salada de quinoa, grão e caju

30min

Salada fresca de arroz integral

1h

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3h

Millet com legumes e molho tahini

45min

Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

25min

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

1h 30min

Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa

50min

Salada de arroz integral proteica

55min

Arroz integral vegetariano

40min

Salada de quinoa com feijão-preto

20min

Arroz integral com espinafres

1h 10min