Tatin d'échalotes au chèvre

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4 99 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 parts

Ingredientes

La pâte feuilletée

150 g de beurre congelé en morceaux
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g d'eau froide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

La garniture

500 g de lait demi-écrémé
500 g d'échalotes coupées en deux
30 g de beurre salé
3 pommes Golden coupées en dés
1 c. à soupe rase de miel
100 - 120 g de fromage de chèvre en bûche bien affiné, coupé en morceaux
2 pincées de thym déshydraté
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 11 g

Calorías 2143 kJ / 514 kcal

Grasa 32 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délicieuses tartes 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crumble de tomates

50min

Cheesecake salé au poivron

45min

Croustillants aux épinards et roquefort

25min

Crumble tomate-chèvre

35min

Tatin de poireau

55min

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Quiche aux pommes et chèvre frais

1h

Pizza aux poires et chèvre frais

1h 50min

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1h 10min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min