Terrine de poulet au basilic

Terrine de poulet au basilic

4.4 27 valoraciones

Prep. 5min

Total 4h 10min

8 portions

Ingredientes

beurre pour le moule
1 oignon coupé en deux
60 g d'échalotes
2 branches de céleri coupées en morceaux
15 g d'huile d'olive
900 g de blanc de poulet taillé en lanières
3 œufs
150 g de crème fraîche
1 bouquet de basilic frais réserver 12 feuilles pour la finition
1 pincée de noix de muscade en poudre
10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28.6 g

Calorías 1124 kJ / 269 kcal

Grasa 16 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 2.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les viandes avec le Sensor 46 Recetas
Francia

Terrines et Pâtés 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

1h 15min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12h

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2h 30min

Gratin aux fruits rouges

20min

Terrine de poulet à l'estragon

24h

Clémentine farcie au crabe

20min

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

20min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2h 15min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h