Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
Crema fría de judías blancas
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de caldo de ave400 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de comino molido
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
Ensalada de verduras
-
20 g de tomates secos en aceite en trozos de 1 cm
-
140 g de cebolla en cuartos
-
70 g de pimiento rojo en trozos
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
60 g de pepino en trozos
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
-
100 g de calabacín en trozos
-
100 g de melocotón
-
15 g de pipas de girasol
-
½ cucharadita de orégano seco
-
90 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre de jerez
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
2 - 3 cucharadas de brotes de alfalfa
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
680.8 mg
Proteína
2.9 g
Calorías
1162 kJ /
278 kcal
Grasa
25.7 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
3.6 g
Carbohidratos
8.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 142
36 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Vichysoisse de maíz Thai
2h 30min
Sopa griega de garbanzos
25min
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1h
Crema de pepino y aguacate
5min
Huevos en cocotte con puerros
40min
Gazpacho de hummus
2h 5min
Vichyssoise de apio
40min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de judías blancas con espinacas
30min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30min
Crema de guisantes
30min