Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
XO sauce
Prep. 20min
Total 1h 50min
1 Complete recipe
Ingredientes
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dried scallops (see Tips)40 g
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boiling water150 g
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peanut oil (see Tips)200 g
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fresh long red chillies , trimmed and deseeded6
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dried shrimp (see Tips)60 g
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eschalots80 g
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garlic cloves2 - 3
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fresh ginger , peeled and cut into slices (1 cm)40 g
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smoked bacon , cut into pieces (1 cm)100 g
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fresh bird's eye chilli , deseeded, if preferred1
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light soy sauce40 g
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Chinese cooking wine40 g
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brown sugar1 tbsp
Inf. nutricional por 1 Complete recipe
Calorías
2466.9 kJ /
587.4 kcal
Proteína
56.7 g
Carbohidratos
20.5 g
Grasa
224.6 g
Fibra
13.3 g
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