Ensalada de arroz de remolacha con gulas

Ensalada de arroz de remolacha con gulas

4.5 31 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
6 raciones

Ingredientes

  • 150 g de aceite de oliva
  • 1 remolacha cocida (en dados de 2 cm)
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de gulas
  • 30 g de vinagre
  • 100 - 120 g de mozzarellas mini
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) troceadas con la mano
  • 10 - 12 tomates cherry
  • 1 remolacha cocida (cortada en dados de 2 cm)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 504 kcal / 2110 kJ
Proteína 11.1 g
Grasa 31.5 g
Carbohidratos 43.5 g
Fibra 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...