
Dispositivos y accesorios
Moules à l'espagnole
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de chorizo coupé en fines rondelles et un peu, détaillé en dés, pour la finition150 g
-
poivron rouge coupé en lanières1
-
tomates épépinées et coupées en morceaux2
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées1500 g
-
de jambon serrano épaisse (1-2 cm), détaillée en dés1 tranche
-
de piment d'Espelette1 pincée
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
362.8 kcal /
1506.8 kJ
Proteína
19 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
9 g
Fibra
2 g