Rettich mit Boz’ner Sauce

Rettich mit Boz’ner Sauce

4.1 12 valoración

Prep. 20min

Total 55min

8 Portionen

Ingredientes

Wasser
640 g
Eier (Kl. M), angestochen, kühlschrankkalt
6
Weißweinessig mild
60 g
Piment d'Espelette
½ TL
½ TL Cayenne-Pfeffer
Salz
1 gestr. TL
Olivenöl
60 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
4 EL
Rettich, weiß, lang geschält
800 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g

Calorías 626 kJ / 149 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Radieschen-Rettich-Salat

Radieschen-Rettich-Salat

15min

Spargelragout

Spargelragout

50min

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

35min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45min

Bunter Rettichsalat

Bunter Rettichsalat

1h 10min

Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise

15min

Brunnenkresse-Süppchen

Brunnenkresse-Süppchen

30min

Bärlauchpaste

Bärlauchpaste

20min

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10min

Sauce mit rotem Radicchio

Sauce mit rotem Radicchio

25min

Radieschensalat

Radieschensalat

10min

Radisalat

Radisalat

10min