Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

Mozzarella-Carpaccio

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Eichblattsalat mit Birnen und Forelle

Schinkenrollen mit französischem Salat

Crostini mit Avocado-Rettich-Creme

Gefüllte Eier mit Feta (Avgha vrasta me jemisi)

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Avocadodip auf Chicorée