Pollo en salsa de yogur - India
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Pollo en salsa de yogur - India

Ingredientes

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 20 g de jengibre fresco en trozos
  • 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de girasol
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 70 g de tomate concentrado
  • 4 yogures griegos (aprox. 500 g)
  • 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1370 kJ / 327 kcal
Proteína
28.3 g
Carbohidratos
7.1 g
Grasa
20.7 g

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