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Pollo en salsa de yogur - India
Prep. 15min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
-
20 g de jengibre fresco en trozos
-
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 dientes de ajo
-
40 g aceite de girasol
-
2 cucharaditas de comino molido
-
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de sal
-
70 g de tomate concentrado
-
4 yogures griegos (aprox. 500 g)
-
750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
28.3 g
Calorías
1370 kJ /
327 kcal
Grasa
20.7 g
Fibra
0.6 g
Carbohidratos
7.1 g
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