Cordero al ajillo

Cordero al ajillo

3.7 38 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

800 - 1000 g de carne de cordero en trozos
60 g de dientes de ajo
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
20 g de manteca de cerdo
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
2 cucharadas de vinagre
1 - 2 cucharadas de pan rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.2 g

Calorías 1446 kJ / 346 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 5.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De segundo, carne 13 Recetas
España

DE SEGUNDO, CARNE 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Codornices al limón

Codornices al limón

45min

Pollo a la cerveza negra

Pollo a la cerveza negra

45min

Conejo al estilo mediterráneo

Conejo al estilo mediterráneo

45min

Cordero al vino tinto

Cordero al vino tinto

45min

Alitas de pollo al ajillo

Alitas de pollo al ajillo

30min

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25h

Alitas adobadas en salsa

Alitas adobadas en salsa

35min

Alitas de pollo con cebolleta al curry

Alitas de pollo con cebolleta al curry

35min

Caldereta manchega

Caldereta manchega

1h

Pollo al chimichurri

Pollo al chimichurri

30min

Costillas con miel y mostaza en papillote

Costillas con miel y mostaza en papillote

1h

Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

40min