Versiones compatibles
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte sablée à la pistache
- 20 g de pistaches, décortiquées et émondées, non salées
- 70 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre demi-sel mou, et un peu pour les moules
- 25 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 2 c. à café de pâte de pistaches
- 250 g de farine de blé
La crème d'amande à la pistache
- 50 g de beurre doux mou
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
- 1 c. à café de pâte de pistaches
Le nappage et la décoration
- 50 g de confiture de fraises ou autre fruit rouge
- 250 g de fraises, émincées en fines lamelles
- 50 g d'eau
- 25 g de sucre en poudre
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2560 kJ / 612 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 37 g
- Fibra
- 7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2 godz. 30 min
Tarte au lemon curd et aux framboises
3h 20min
Galette des Rois pistache griotte
1 godz. 20 min
Tarte aux fruits de la Passion
2h
Tartelette aux fruits rouges
1 godz.
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Dacquoise aux framboises
2h
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Tartelettes pistache-framboise
50 min
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2h
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2 godz. 10 min