Lasaña de espinaca y queso

Lasaña de espinaca y queso

4.7 29 valoración

Prep. 45min

Total 2h 45min

8 porciones

Ingredientes

Béchamel

100 g de queso provolone en trozos (3 cm)
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de leche
70 g de harina de trigo
2 yemas de huevo
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta negra molida

Salsa de tomate

2 dientes de ajo pelados
1 chile serrano sin tallo ni semillas
500 g de puré de jitomates maduros
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 pizca de sal marina

Espinaca

300 g de agua
450 g de hojas de espinaca fresca
2 cebollas en cuartos
2 diente de ajo
½ cdas aceite de oliva

Armado

200 g de queso parmesano en trozos (2 cm)
400 g de queso mozzarella en trozos
300 g de queso ricotta
300 g de pasta seca, tipo lasaña (12-14 hojas)
1 ramillete albahaca solamente las hojas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 57 g

Calorías 4519 kJ / 1080 kcal

Grasa 53 g

Carbohidratos 95 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CENAS HOGAREÑAS 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Crumble de plátano y pera

30min

Rollos de lasaña con espinacas

1h

Cacerola de papas

1h 10min

Pastel imposible al Varoma

6h

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Lasaña San Valentín

1h

Lasaña de espinacas con requesón

55min

Pay de atún con verduras almendrado

1h 30min

Taquitos de pescado low carb

50min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Bisteces rápidos para dos

35min