Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2.5 6 valoración

Prep. 50min

Total 2h 35min

6 pezzi

Ingredientes

Pasta frolla

60 g zucchero
burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale

Crema al limone

200 g zucchero
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
3 uova grandi
120 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
100 g di burro
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Meringa

110 g zucchero
30 g di acqua
3 albumi

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 12.1 g

Calorías 3226 kJ / 771 kcal

Grasa 35.8 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 100.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolce effetto 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Red velvet cake

Red velvet cake

1h 15min

Tartellette con curd ai lamponi

Tartellette con curd ai lamponi

4h

Éclair con crema pasticcera e caramello

Éclair con crema pasticcera e caramello

1h 10min

Torta Red velvet

Torta Red velvet

3h

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3h

Ganache al cioccolato bianco

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h

Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato

12h 20min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Waffles alla panna

Waffles alla panna

1h 15min