Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

4.1 145 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
400 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 0.9 g

Calorías 226 kJ / 54 kcal

Grasa 5 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 1.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un mare di freschezza 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema di carote e mandorle

40min

Risotto arancia, robiola e rosmarino

30min

Zuppa di piselli spezzati

1h

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55min

Salmone all'arancia e pistacchi

40min

Finocchi alla valdostana

40min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1h

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Contorno di taccole al pomodoro

40min