Polpettone fagiolini e patate

Polpettone fagiolini e patate

4.6 272 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di funghi secchi a pezzi
500 g di fagiolini verdi freschi puliti
500 g di patate pelate e a dadini
pangrattato q.b.
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
4 uova
1 cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 13.7 g

Calorías 920 kJ / 220 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 13.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® RockStars 9 Recetas
Italia

Incaricate in cucina 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Minestrone d'orzo

1 h

Risotto mele e radicchio rosso

40 min

Risotto pere e Taleggio

40 min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 min

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45 min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 min

Cavolo rosso stufato

45 min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

40 min

Pesto radicchio e noci

10 min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 min