Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

Cocottine alle zucchine e menta

Granita alla ricotta

Avocado toast con uovo

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

Falafel di fave e ceci

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa

Pesto di avocado

Salsa guacamole