Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.6 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

di mirtilli freschi
150 g
di zucchero di canna
25 g
di burro
50 g
di acqua
25 g
di aceto balsamico
50 g
di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
600 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 347 kcal / 1452 kJ

Proteína 31.5 g

Grasa 21 g

Carbohidratos 8.6 g

Fibra 1.1 g

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