Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
Salsa all'arancia
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arancia, preferibilmente biologica1
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di burro20 g
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di zucchero1 pizzico
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di sale1 pizzico
Branzino
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di acqua600 g
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di vino bianco secco100 g
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di cipolla a pezzi100 g
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di prezzemolo fresco a pezzi1 rametto
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di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)1 cucchiaino
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di sale1 pizzico
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filetti di branzino6
Salsa alle erbe aromatiche
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di gambo di sedano20 g
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di carota20 g
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di cipolla30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di vino bianco secco50 g
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di farina1 cucchiaio
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foglie di salvia fresca2
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di sale1 cucchiaino raso
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
222 kcal /
928.8 kJ
Proteína
21.6 g
Grasa
14.7 g
Carbohidratos
0.9 g
Fibra
0.5 g
