Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

4.0 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Lumachine

spicchi di aglio senza anima
2
peperoncino secco piccante
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di passata di pomodoro
500 g
di vino bianco secco
100 g
di acqua
50 g
di sale
1 pizzico
di lumachine di mare spurgate e lavate (vedere consigli)
800 g

Crema di cannellini

scalogno a metà
1
di olio extravergine di oliva
30 g
di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
500 g
di acqua
450 g
di sale
1 pizzico

Inf. nutricional por 100 g

Calorías 69 kcal / 288 kJ

Proteína 4.3 g

Grasa 3.8 g

Carbohidratos 4.7 g

Fibra 1.6 g

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