Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Barritas de pescado y patatas
Prep. 30min
Total 2h
26 unidades
Ingredientes
-
1000 g de agua
-
2 ½ cucharaditas de sal
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50 g de zanahorias en trozos
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350 g de patatas rojas peladas y cortadas en trozos (aprox. 3 cm)
-
450 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
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15 g de aceite de oliva
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2 dientes de ajo
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150 g de leche entera
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50 g de harina de trigo
-
15 g de mantequilla
-
1 pellizco de pimienta molida
-
15 g de zumo de limón
-
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 - 4 huevos
-
1 cucharadita de mostaza
-
400 - 500 g de aceite para freír
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
83 kcal /
347 kJ
Proteína
4 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
0 g
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