Crumble de tomates au couscous et au safran

Porc aux abricots secs

Bricks de magret de canard aux abricots

Roulé de pintade au chou

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Sucré salé de porc aux figues

Gratin de poireaux au maquereau fumé

Parmentier de poisson et chou vert

Lasagnes de canard confit aux pommes

Tarte cresson, cheddar et lard fumé

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

Brandade de sardine