Parmentier de poisson et chou vert

Parmentier de poisson et chou vert

4.2 40 valoración

Prep. 15min

Total 1h 25min

8 portions

Ingredientes

1800 g d'eau
500 g de lait
800 g de filets de haddock coupés en trois
350 g de chou vert coupé en lanières
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
1 filet de jus de citron jaune non traité

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28.8 g

Calorías 1401 kJ / 333 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 3.4 g

Carbohidratos 24.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner pour 6 et + 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Quiche butternut, orange et lieu noir

1h 20min

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Parmentier de carotte au poisson

1h

Parmentier au céleri et au haddock

1h 15min

Soufflés de topinambours

55min

Chou-fleur en soufflé

55min

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45min

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1h 5min

Brandade de chou vert aux deux poissons

1h

Parmentier de chou-fleur au saumon

1h 15min