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Crumble de tomates au couscous et au safran
Prep. 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
125 g de graines de couscous fines
-
60 g d'eau froide
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500 g de tomates rouges
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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300 g de tomates jaunes
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2 brins de basilic frais ciselés
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de farine de blé
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100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux
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1 dose de pistils de safran
-
1 filet d'huile d'olive
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
242 kcal /
1011 kJ
Proteína
4 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
22 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
282 mg
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