Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
TM5 TM31 TM6

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.4 (49 valoraciones )

Ingredientes

Tartaletas crujientes

  • 3 láminas de masa filo
  • 30 g de mantequilla fundida para pincelar

Cebolla caramelizada

  • 700 g de cebolla cortada en juliana
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 70 g de mantequilla
  • 30 g de caramelo líquido
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 pellizcos de sal

Relleno de morcilla y manzana

  • 400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
  • 1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm

Montaje

  • 1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1940 kJ / 464 kcal
Proteína
8.9 g
Carbohidratos
18.7 g
Grasa
38.9 g
Fibra
2.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas