Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Seitán aliñado
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
- 400 g de seitán en lonchas de 1 cm
Tzatziki
- ½ - 1 diente de ajo
- 250 g de yogur griego
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 60 - 70 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
- 1 cucharada de zumo de limón
Terminación
- 8 rebanadas de pan tostadas
- 60 g de rúcula
- 1 tomate cortado en rodajas
- ½ pepino con piel, en rodajas finas
- 50 g de cebolla cortada en juliana
- 50 g de remolacha cocida, en rodajas finas
- 70 g de lombarda cortada en juliana
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 2234 kJ / 535 kcal
- Proteína
- 59.8 g
- Carbohidratos
- 36.6 g
- Grasa
- 16.4 g
- Fibra
- 0 g
Recetas alternativas
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 min
Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu
1 godz. 15 min
Guiso de setas y tofu
30 min
Arroz persa con habas y granada - Irán
1 Std. 5 Min
Burritos veganos
55 min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10 min
Guiso de judías con pesto de nuez (Cocción lenta)
16 Std. 30 Min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30 min
Chile sin carne
1h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Tallarines con pesto de remolacha
2h 35min
Salsa boloñesa de soja
40 min