Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di scalogno a pezzi
- 120 g di speck a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 60 g di vino bianco
-
820
g di acqua
o bien 820 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
-
160
g di panna acida
o bien 160 g di stracciatella
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2519 kJ / 602 kcal
- Proteína
- 15.3 g
- Carbohidratos
- 71 g
- Grasa
- 28.2 g
- Grasas saturadas
- 69 g
- Fibra
- 1.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35min
Risotto con fichi e speck
40 min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45 min
Risotto alle more
40 min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min
Tagliatelle mele e speck
1h
Risotto fragole e cioccolato
30 min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min