Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 100 g di vino bianco
-
790
g di acqua
o bien 790 g di brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 150 g di polpa di mango a dadini (1 cm)
- 20 g di burro
- Parmigiano reggiano in scaglie q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2213 kJ / 529 kcal
- Proteína
- 15.9 g
- Carbohidratos
- 69.5 g
- Grasa
- 20.5 g
- Grasas saturadas
- 39.8 g
- Fibra
- 1.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35min
Risotto melone e speck
40 min
Risotto alle more
40 min
Risotto mazzancolle e ananas
1 Std. 15 Min
Salmone in crosta con risotto al limone
1h 10min
Risotto fragole e cioccolato
30 min
Risotto limone, pepe e maggiorana
35min
Risotto al limone e prosciutto crudo
35min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 min
Risotto funghi e mirtilli
35min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min