Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto mango e Parmigiano reggiano
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
100 g di vino bianco
-
790 g di brodo vegetale790 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di polpa di mango a dadini (1 cm)
-
20 g di burro
-
Parmigiano Reggiano in scaglie q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15.9 g
Calorías
2213 kJ /
529 kcal
Grasa
20.5 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
39.8 g
Carbohidratos
69.5 g
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