Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto mango e Parmigiano reggiano
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
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di riso Carnaroli320 g
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di vino bianco100 g
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790 g di brodo vegetaledi acqua790 g
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di sale1 cucchiaino
-
di polpa di mango a dadini (1 cm)150 g
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di burro20 g
-
Parmigiano reggiano in scaglie q.b.
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
529 kcal /
2213 kJ
Proteína
15.9 g
Grasa
20.5 g
Carbohidratos
69.5 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
39.8 g
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