Salade aux fruits de mer

Salade aux fruits de mer

2.8 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

110 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc sec
400 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
250 g de petits pois frais
300 g de carottes coupées en morceaux
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
5 brins de coriandre fraîche
5 g gingembres frais
40 g de vinaigre de riz
50 g d'huile d'olive
30 g de mirin
10 g de sauce soja sucrée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.3 g

Calorías 713.7 kJ / 171 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 423 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et Moi N°12 Au quotidien 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de tomates au pesto de roquette

20min

Salade de riz aux légumes

30min

Salade de petits légumes au chèvre

35min

Salade de crevettes au fenouil, chiffonnade de salade et tomates cerise

15min

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

15min

Salade bretonne

2h 15min

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min

Macédoine de légumes façon salade de fruits

50min

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Salade russe à la betterave

1h 10min