Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 34 g

Calorías 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Grasa 16.8 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 28.7 g

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