Brochetas de palometa adobada

Brochetas de palometa adobada

4.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

12 unidades

Ingredientes

Palometa adobada

½ cucharadita de sal
1 ñora sin semillas
6 - 8 granos de pimienta negra
1 cucharada de comino en grano
4 - 5 dientes de ajo
70 g de zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
4 filetes de palometa sin piel ni espinas, en trozos

Montaje y cocción

12 langostinos crudos grandes pelados
3 pimientos del piquillo cortados en 4 trozos
3 champiñones frescos cortados en cuartos
200 g de agua (para el vapor)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 19.4 g

Calorías 584 kJ / 139 kcal

Grasa 6.2 g

Fibra 0.4 g

Carbohidratos 1.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Como pez en el agua 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Boquerones fritos con gratén de verduras

55min

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10min

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10min

Brochetas de emperador al jengibre

50min

Langostinos dos salsas

30min

Ensalada de bogavante en salpicón

50min

Caldo de pollo con ñoquis de pan

1h 5min

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

1h 40min

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1h 40min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15min

Galets rellenos de boloñesa

3h

Rossejat de rodaballo y almejas

40min