Sándwich de helado mantecado de vainilla
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Sándwich de helado mantecado de vainilla

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de azúcar
  • 100 g de agua (y 1 cucharada más para las yemas)
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
    o bien 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 8 yemas de huevo
  • 24 galletas napolitanas

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
1445 kJ / 346 kcal
Proteína
4.55 g
Carbohidratos
31.63 g
Grasa
22.32 g
Fibra
0.64 g

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