Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Tarta de queso con cerezas y fresas
Prep. 1h
Total 5h 45min
12 raciones
Ingredientes
-
8 hojas de gelatina (16 g)
-
400 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
200 g de cerezas maduras deshuesadas y 2-3 más para decorar
-
50 g de zumo de limón
-
100 g de fresas maduras y 2-3 más para decorar
-
1 cucharada de maicena
-
60 g de azúcar de coco60 g de azúcar de abedul (opcional)
-
50 g de agua
-
60 g de leche
-
400 g de queso cremoso bajo en grasa
-
2 - 3 cucharadas colmadas de edulcorante en polvo Natreen®
-
1 yogur griego (120 g)
-
50 g de frutos rojos frescos variados (opcional) (frambuesas, arándanos, etc)
-
2 - 3 hojas de menta fresca
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
21.1 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
1092 kJ /
261 kcal
Grasa
21.9 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
13.9 g
Carbohidratos
11.2 g
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Revista Thermomix nº 139
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