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Umami paste
Prep. 5min
Total 5min
17 portions
Ingredientes
-
Parmesan cheese cut into pieces80 g
-
dried shiitake mushrooms20 g
-
light soy sauce½ tsp
-
tomato paste1 tbsp
-
olive oil plus extra to cover100 g
-
nori sheets2
-
garlic powder1 tsp
-
red miso paste (see Tips)1 tsp
-
balsamic vinegar1 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
88.9 mg
Proteína
2 g
Calorías
371.6 kJ /
88.5 kcal
Grasa
8.5 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
1.3 g
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