Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

3.9 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

50 unidades

Ingredientes

Crema de mozzarella

2 hojas de gelatina
1 mozzarella fresca de búfala
50 g de queso cremoso
50 g de nata (35% de grasa)

Polvo de aceituna negra

90 g de aceitunas negras sin hueso

Montaje

2 - 3 zanahorias grandes
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 19 kcal / 80 kJ

Proteína 0.7 g

Grasa 1.6 g

Carbohidratos 0.4 g

Fibra 0.1 g

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