Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Éclair alla crema di limone
Prep. 1h
Total 4h
12 pezzi
Ingredientes
Pasta choux
-
di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale1 pizzico
-
di zucchero10 g
-
di farina tipo 00120 g
-
uova3
Crema al limone
-
limoni preferibilmente biologici2
-
di zucchero150 g
-
uova4
-
di burro a tocchetti100 g
Meringa
-
di zucchero180 g
-
di albumi60 g
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
290 kcal /
1214 kJ
Proteína
6.1 g
Grasa
16.3 g
Carbohidratos
29.8 g
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