Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 12 valoración

Prep. 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 91 mg

Proteína 9.2 g

Calorías 2149.9 kJ / 513.8 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3h

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h 50min

Crema diplomatica

Crema diplomatica

30min

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3h

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3h

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h

Torta Saint Honoré all'italiana

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Minnuzze di Sant'Agata

Minnuzze di Sant'Agata

7h 30min

Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Copertura di cioccolato all'olio

Copertura di cioccolato all'olio

15min

Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica

2h

Diplomatica

Diplomatica

3h 30min