Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

4.2 13 valoraciones

Prep. 1h

Total 3h

8 porzioni

Ingredientes

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
100 g di zucchero
120 g di farina tipo 00

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g di farina di forza 180 W
40 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

250 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
50 g di frumina
180 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
5 g zucchero a velo

Bagna al Rum

200 g di acqua
130 g di zucchero
20 g di Rum

Terminare la preparazione

zucchero a velo q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 91 mg

Proteína 9.2 g

Calorías 2149.9 kJ / 513.8 kcal

Grasa 24.2 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 64.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Profiteroles

2h

Cannoli alla crema Chantilly

1h 5min

Cremoso al caffè

5h 30min

Torta fredda alla crema gianduia

50min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Torta cappuccino

2h

Diplomatica

3h 30min

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min

Crostata al tiramisù

3h 15min

Crema chantilly

35min

Bignè con crema pasticcera

3h