Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1575.4 mg

Proteína 46.8 g

Calorías 1837 kJ / 439 kcal

Grasa 20.2 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 2.9 g

Carbohidratos 14.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Islas Baleares 21 Recetas
España

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

Siente la Navidad 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Setas bravas crujientes

30min

Caballa en aceite

24h 50min

Empanadillas de embutidos

2h

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2h 20min

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5h 30min

Pastel frío de pisto

3h

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Flan de salmorejo

4h 20min

Bocaditos con gambón

20min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min