Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Talmouses au brie
Prep. 25min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
220 g de beurre coupé en petits cubes préalablement congelés
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340 g de farine et un peu pour le plan de travail
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe de graines de pavot bleu
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100 g d'eau très froide
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150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de beurre salé coupé en morceaux
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2 œufs entiers
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2 c. à soupe ciboulette fraîche ciselée
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du sel
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du poivre moulu
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1 jaune d'œuf battu
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
1060 kcal /
4407 kJ
Proteína
23 g
Grasa
88 g
Carbohidratos
63 g
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