![Potage de carottes aux fanes Potage de carottes aux fanes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1845C3C4-7907-400C-8197-0AC698C0DB3A/Derivates/be504075-52eb-4cf6-b0ea-71f67ae9e052.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau
- 40 g d'échalote, coupée en deux
- 70 g de céleri branche (1 petite branche)
- 20 g de beurre
- du sel
- 600 g d'eau
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 276 kJ / 66 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Velouté de mâche au Curé Nantais
35min
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1h 10min
Velouté carotte-betterave
35min
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24hod.
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40min
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées
35min
Potage au poireau
30min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min