Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Velouté de pois cassés et speck croustillant
Prep. 20min
Total 4h 10min
6 portions
Ingredientes
La veille
-
200 g de pois cassés
Le jour même
-
4 tranches de speck
-
1 filet d'huile de tournesol
-
1 carotte en morceaux
-
1 oignon en morceaux
-
1 branche de céleri
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
600 g de bouillon de volaille
-
2 feuilles de laurier frais
-
du poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
13 g
Calorías
770 kJ /
184 kcal
Grasa
4 g
Carbohidratos
21 g
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