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Velouté d'asperges noisetté
Prep. 15min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
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35 g de noisettes
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150 g d'asperges blanches ou vertes, détaillées en tronçons (garder les épluchures)
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410 g d'eau
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385 g de pommes de terre coupées en morceaux
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80 g d'oignon coupé en deux
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30 g de beurre
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240 g de boisson à la noisette
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8 brins de cerfeuil frais équeutés
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20 g d'huile de noisette
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du sel à ajuster en fonction des goûts
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du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
267.5 kcal /
1111 kJ
Proteína
4 g
Grasa
19.3 g
Carbohidratos
17.8 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
475 mg
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