Velouté de courgette et roquette

Velouté de courgette et roquette

4.6 158 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
500 g de courgettes coupées en morceaux
20 g d'huile d'olive
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de roquette
100 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.8 g

Calorías 607.2 kJ / 146.2 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 4.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes & Co 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30min

Velouté de topinambour

45min

Soupe à la courge et au lait de coco

35min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30min

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

50min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Risotto aux coquillages et à la truffe

45min

Crème de chou-fleur

30min

Soupe de tomates et courgettes

55min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1h

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1h 10min